文章来源|亚洲水果ASIAFRUIT

作者|亚洲水果新闻

艾中华

请简单介绍一下金果源目前鲜果业务的整体规模和发展情况。

艾中华：金果源是一家全球水果采购和销售公司，以鲜龙眼为主打产品。泰国鲜龙眼年销售量约八万吨。因疫情防控的相关限制，预计今年的销量会有所减少。

金果源被媒体誉为“全球第一龙眼供应商”。最初选择这项业务的契机是什么？几十年来发展中出现过最大的困难或挑战是什么？

艾：长江中下游地区是龙眼的发源地之一。我们生活在这里，对龙眼有天然的深情。泰国盛产龙眼，我们2007年就来到泰国，立志要把最好的龙眼带回中国。目前泰国龙眼的产值约占金果源业务量的90%以上，金果源约占泰国龙眼总出口的20%。

谈及挑战，金果源2007年到泰国后，2008年就遭遇到泰国洪灾和国内大雪封山，业务差一点就被覆灭在襁褓之中。而更大的困难还是在2021年和2022年上半年。一方面是疫情导致的产地工人严重不足，让龙眼采收、加工都很困难，国内市场还不时关闭或遭到处罚；另一方面，国际国内物流成本疯狂上涨，之前每柜800美金（约合人民币5729元）的船运费，最高时达到了4300美金（约30796元），直接导致公司巨额亏损。

不过公司上下齐心，并且有一众上下游公司的鼎力支持，让我们从困难中挺过来了。2022/23年度公司发展势头良好，有望取得较好的成绩。

此前听闻金果源正在筹备柬埔寨龙眼输华的项目。请问目前进展如何？

艾：我们是最早布局柬埔寨龙眼生产工厂的中国企业，已建成年产五万吨的龙眼加工厂和配套包装厂等。金果源柬埔寨公司已获准首批向中国出口龙眼，预计于2022年10月启动出口，并逐步达到设计量产。

柬埔寨是落后的发展中国家，基础设施和外贸配套服务急待完善。因此企业的运营会遇到很多困难，大部分生产材料价格也远高于泰国和国际市场，推高产品成本。但柬埔寨和泰国一样，都深受佛教文化熏陶，和中国人民有深厚感情，经商的人际环境较好。

多年疫情对热带水果业务造成了较大影响。金果源对疫情后的中国热带水果市场发展趋势有何看法？

艾：疫情防控对东南亚热带水果业务影响巨大，也就凸显出了中国国产热带水果的独特优势。广东、广西的龙眼种植从量到质都有飞速提升。我们已与广东和华南热带作物研究所、当地大型种植户合作，引进国外的加工保鲜技术，致力把中国龙眼推上应有的地位。

作为西南地区最大进口水果批发商之一，金果源对该区域的未来投资将着重哪些方面？是否有计划扩展更多区域市场？

艾：我司面向全国和国际市场布局龙眼生产销售，并在西南地区已有较好基础。我们近期将重点拓展国际市场，把中国香港地区、新加坡、印度尼西亚等市场做实，把欧洲市场份额做大，并探索美洲市场。

还有哪些鲜果业务有关信息可以分享？

艾：金果源公司主营龙眼，但近年来，我们的枸杞鲜果值得关注。如今我们的鲜枸杞已经可以实现半个月以上的保鲜期。鲜枸杞具有独特的风味和保健价值，相信未来会获得广大消费者的喜爱。

本文节选自最新出版的《亚洲水果》中文刊2022年10月号。